各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋蒸几分钟能熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋蒸几分钟能熟以及九阳蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录蒸鸡蛋怎么蒸制作方法是什么
各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋蒸几分钟能熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋蒸几分钟能熟以及九阳蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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蒸鸡蛋怎么蒸制作方法是什么
蒸鸡蛋羹（水蒸蛋）是吃鸡蛋最好的方式之一了，不仅营养吸收利用率非常高，而且柔嫩可口，是我小时候最喜欢拿来拌饭的东西之一。因为我从小就爱吃，所以以前我妈妈就经常做，现在我也会经常做，算是有些经验吧，下面就与大家分享一下，大家都来做一碗好吃的蒸鸡蛋羹。
【蒸鸡蛋羹】
准备材料：鸡蛋3个、鸡蛋液等量或者稍多一点的温水（这个水量也好控制，下面会说）、葱花、生抽。
首先我们给蒸锅先加水烧热，蒸鸡蛋羹要水开之后进去蒸，这样之后的时间计算精准一些，等待水烧开的时间也足够我们处理鸡蛋液了；3个鸡蛋打在一个大碗里，然后可以用蛋壳作为量杯装温水往碗里加，因为蛋壳是破碎的，所以加水的时候要多加一点。比如3个鸡蛋我会选择一个容量比较大的蛋壳加至少4次水，如果蛋壳都是从中间破开的、装水少，那么就3个鸡蛋用半个蛋壳加6次水，有家里有量杯就好办了，水量一般是鸡蛋液的1到1.5倍，喜欢嫩一点就多一点水。然后用筷子或者打蛋器把蛋液和温水打均匀了，表面的泡沫用汤匙捞掉，如果能把蛋液过一次筛，那就完美了。水开之后给装鸡蛋液的碗盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个小孔，然后放入蒸锅，蒸大约7到10分钟（这个时间就很难说死了，主要看你蒸几个蛋、所选的容器的深浅）。最后取出蒸蛋，去掉保鲜膜，撒点葱花、淋上点香油、生抽就可以吃了。
蒸鸡蛋柔嫩好吃的关键点：
首先一定要用温水搅拌，差不多人体温的温水就可以，太烫的话蛋液蛋白质会提前凝固。如果直接加自来水的话，也可能会因为生水中含有相对多一点的气体导致蒸鸡蛋出现蜂窝状。蛋液搅打一定要彻底，但是不要来回的搅和，顺着一个方向就好了，不然蒸出来的鸡蛋也有可能有会蜂窝状。其次搅打均匀之后鸡蛋液表面的泡沫最好捞掉，或者过筛处理一下，这样蒸出来的鸡蛋羹光滑，卖相好。蒸鸡蛋羹的碗进锅一定要用保鲜膜或者盘子之类的盖上，不然的话一旦“回水”，那基本这一碗鸡蛋液就废了。葱花之类的一定要蒸好之后放，不然的话不仅颜色不好看，也可能会有“烂葱味”。至于蒸好之后的调味料就看自己口味了，我老婆也喜欢点几滴醋，觉得比较好吃。
如果喜欢吃蒸鸡蛋羹的话，只要用同一个容器按照上述办法，最多蒸个两三次就都能做出顺滑柔嫩的成品了。欢迎评论分享你还有那些做鸡蛋羹的秘诀，或者更简单的做法哦！
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带壳生鸡蛋能蒸熟吗
鸡蛋可以带壳煮
具体煮法为：冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，容易消化。并且，带壳儿的鸡蛋煮时间长了营养流失，开锅五分钟，营养价值高，容易吸收。
同时，由于蛋黄中的胆固醇没接触氧气，而蛋黄一旦氧化会成为最严重的心血管健康威胁之一，因此带壳煮鸡蛋是对心脏最有益的吃法。
吃鸡蛋好处在于可通过为机体补充优质的蛋白质，预防和缓解肌肉衰减症。建议适量吃鸡蛋，作息规律，适当锻炼，每日一个鸡蛋就可以。
九阳蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟
10分钟。这个时间鸡蛋能够完全熟透，如果喜欢吃老一点的，可以适当加3到5分钟，如果喜欢偏嫩一点的，一般5分钟左右就好了。使用蒸蛋器的时候一定要注意：提前进行清洗，在使用过程中要注意安全，不要用手去触碰，它的温度是很高的，防止被烫伤。
冰箱拿出的鸡蛋为什么蒸不好
冰箱拿出的鸡蛋蒸不好，可能把鲜鸡蛋放在冰箱的冷冻柜里了。如果放在冷冻柜里你就会把鸡蛋里的液体变成固体了。
放在冷藏柜子里，鸡蛋是不会蒸不好的，不存在鸡蛋蒸不好的道理，夏天把鸡蛋放在冰箱冷藏柜里比外面好好多，它能起保鲜作用，放外面容易坏。
不管鸡蛋放在那里，如果鸡蛋坏了就蒸不好的，也不能吃。
鸡蛋要煮多久才好
[what]鸡蛋??煮多久好？
亲爱朋友，[what]看到您在
[呲牙]问这个问题，我
[耶]呢就把我煮鸡蛋??
[握手]方法分享一下，同
[ok]时也很开心能回答
你的这个问题：[呲牙]
鸡蛋到底煮多
久，更多时候看自
己喜欢吃什么口味
[吐彩虹]比如有，喜欢吃，
糖心的，还有喜欢
吃实心的，说一下
两种煮鸡蛋的煮法
[来看我]注意，在煮鸡蛋
??前，[愉快]先把鸡
蛋用水泡泡。以防爆裂
[击掌]第一个方法，
煮糖心鸡蛋，冷水
下锅，水开后煮五
分钟，捞出入凉水
中就可以了。
[击掌]第二个方法，
煮实心鸡蛋，冷水
下锅，水开后煮八
分钟捞出放入凉水
就可以了。
[握手]以上就是我的
回答，真心希望这
[再见]个回答您能满意。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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