大家好,黄豆芽怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括炒黄豆芽最好吃的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于黄豆芽怎么做好吃和炒黄豆芽最好吃的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!短黄豆芽怎么做好吃的简单做法主料:大豆2
大家好,黄豆芽怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括炒黄豆芽最好吃的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于黄豆芽怎么做好吃和炒黄豆芽最好吃的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
短黄豆芽怎么做好吃的简单做法
主料:大豆250克
调料:
辣椒(红、尖、干)10克
料酒15克
盐8克
酱油10克
白砂糖20克
香油25克
花椒5克
八角5克
花生油100克
大葱15克
姜15克各适量
做法
第一步:将干黄豆洗净,用温水浸泡胀发。
第二步:锅置火上,放入花生油烧热,下入葱、姜、干辣椒煸炒出味,再放入鸡汤400毫升、酱油、糖、盐、味精、料酒、桂皮、大料、黄豆。
第三步:烧开后改用微火把汤干,淋点香油即成。
炒黄豆芽最好吃的做法
配料黄豆芽200克、葱姜蒜适量,干辣椒2个。青花椒少量,油10ml,盐2克。
步骤,1.黄豆芽清洗后沥干水分。
步骤2.备料。把葱、姜、蒜切碎,加入干辣椒和花椒。
步骤3锅中热油,加入备好的底料爆香。
步骤4加入黄豆芽翻炒,这个时候一定要大火翻炒。
步骤5加入食盐,装盘备用。
烫豆芽怎么做好吃
烫豆芽这样做好吃:
主料:绿豆芽200克,胡萝卜少许
辅料:葱少许,油少许,蒜头少许,盐少许
烫豆芽菜的做法步骤:
1.豆芽菜洗净,切去胡萝卜丝,葱段少许
2.锅中水烧开放蒜末,油,盐
3.把绿豆芽,胡萝卜丝下去烫软
4.用筷子搅动下下,食材都容易熟,大约烫1至2分钟即可。捞起装碟。
黄豆芽怎样做好吃
.2凉拌黄豆芽
准备食材如下:黄豆芽500克,红椒2根,生抽2匙,香油1匙,蒜泥半匙,小葱1根,白芝麻适量,陈醋1匙,辣椒油半匙,白糖少许
具体做法如下:黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝,香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁,锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里,沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟白芝麻即可!
黄豆芽这道菜怎么做好吃
黄豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、还能降血?脂和软化血管。黄豆芽怎么做好吃呢?其实有好多种做法,做出来都…
黄豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、还能降血脂和软化血管。黄豆芽怎么做好吃呢?其实有好多种做法,做出来都好吃。
主料黄豆芽适量
炒黄豆芽
将青椒洗净切丝,豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
韭菜炒黄豆芽
将绿豆芽洗净,韭菜洗净切成段,红辣椒洗净切段,锅内放适量油烧热,放入数粒花椒和红辣椒爆香,放入绿豆芽,再放入韭菜迅速翻炒几下。放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。
豆芽炒肉丝
将黄豆芽洗净,青椒洗净切丝。猪肉洗净切丝,放入盐、蛋清、料酒,腌制15分钟。锅内放入油烧热,放入蒜未煸香。放入绿豆芽、辣椒翻炒几下至熟,放入盐、鸡精调味即可。
黄豆芽炒面
黄豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。把面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。倒入凉水里过一下。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香,放肉丝煸炒,绿豆芽、老抽翻炒,放入盐.鸡精调味,加一小勺水,放入面条,翻炒,盖盖子2分钟入味,关火出锅即可。
豆芽肉丝汤
猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;炒锅放在火上,放入适量油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽和杂菜,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。
青椒炒黄豆芽
将青椒洗净切丝,豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘。
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