老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫皮石斛怎么吃和可食用石斛品种的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫皮石斛怎么吃以及可食用石斛品种的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录石斛煲汤简单吗大家知道不可食用石斛品种石斛煲汤能不能吃石
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫皮石斛怎么吃和可食用石斛品种的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫皮石斛怎么吃以及可食用石斛品种的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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石斛煲汤简单吗大家知道不
我来推荐一下做石斛煲汤简单方法。
石斛西洋参炖瘦肉汤材料：主料猪肉（瘦）500克、石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜3片、水适量做法：1、将所有煲汤食料准备好。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小块。3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。4、将西洋参片、石斛、蜜枣洗净。5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可食用。
可食用石斛品种
常见可以食用有这五种石斛：
一、铁皮石斛
因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，经烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。
二、霍山石斛
霍山石斛,俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群适用。
三、水草石斛
水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。
四、鼓槌石斛
鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。
五、金钗石斛
金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。
石斛煲汤能不能吃
依壹周君所见，石斛这种十分常见的中药材，药用、养生价值有目共睹，用来作汤自然是极好的。
石斛对于阴虚者蛮有帮助，它一直都是滋阴养血的好食物。石斛含有蛮多种多糖类物质，这种物质具有增强身体免疫力的功能，同时它也能养胃阴，益气力，是补充气血的好物良药。
铁皮石斛在养胃养脾方面也多有功力，现代医学有实验证明，铁皮石斛对于幽门螺杆菌有较好的抑制作用。要知道，幽门螺杆菌可是肠胃菌中常见的致病菌。
据壹周君所了解，铁皮石斛还是蛮多糖尿病患者的益友。因为铁皮石斛具有增强胰岛素活性的功能，另外也能显著地降低血糖水平，使血糖恢复正常。
说了这么多石斛的好处，我们来说道说道它适合煲什么样的汤吧。石斛性平味甘，总体来说是一种蛮百搭的煲汤食材。常见的瘦肉、白芍，红枣都可以与石斛配对煲成汤喝。
用石斛炖汤一般都是隔水炖，也就是砂锅里再放一个小锅，小锅里放石斛等食材。石斛瘦肉汤算是基础款了，需要准备的食材有瘦猪肉、石斛和生姜。猪肉先焯一遍去血水，然后和石斛、姜片一同加入炖盅开始炖煮。通常而言大火烧开再小火炖煮三四个小时就成了。
煲汤几乎都是最后临出锅前再撒盐，石斛瘦肉汤也不例外，最后快要出锅前撒一点盐进去，调好咸甜适口的味道就可以盛出锅了。
如果觉得瘦肉和石斛搭配有点太过单调，可以在汤里加一些冬麦。或者用乌鸡和石斛炖汤也是蛮常见的。
石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么
石斛大家都不陌生，是一种药用植物，营养丰富，深受大家的喜欢，很多人都喜欢用石斛来煲汤，石斛煲汤，最好是煲两个小时左右，才能把石斛的味道更好的煲出来，石斛食用的时候，量要掌握好。
石斛是一种药用植物，相信大家也都不陌生，因为石斛外表像铁的颜色，所以又称为铁皮石斛，营养丰富，深受大家的喜欢，相信很多人都喜欢用石斛煲汤，营养丰富又好喝，我也是经常在家用石斛煲汤，很多人用石斛煲汤的时候，不知道煲多久才能煲出味道，下面就来分享一下石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么。
一、石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么？
相信很多人都喜欢用石斛煲汤，但是煲汤的时候，不知道要煲多久才能煲出味道，石斛非常的耐煮，煲汤的时候，尽量煮的时间长一点，才可以把石斛里面的营养物质煲出来，煲汤的时候，要煲至少要煲两个小时左右，食用石斛的时候，要注意的就是量要掌握好，不能想着营养丰富就多放点，放多了反而不好。
二、石斛乌鸡汤
1、准备食材：乌鸡、葱、姜、黄酒、石斛15克、花旗参10克、麦冬10克、盐
2、把乌鸡处理干净，剁成小块，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把乌鸡放进砂锅中，把石斛、花旗参、麦冬洗干净放进去，再加入足够的水，加入姜片，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了。
三、石斛鲍鱼汤
1、鲍鱼5头、排骨一根、石斛6粒、青橄榄6个、姜、盐
2、把排骨剁成小块，清洗两遍洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把鲍鱼肉用勺子挖出来，去除内脏清洗干净，把鲍鱼壳也刷洗干净，把青橄榄洗干净，用刀拍一下，石斛也洗干净备用。
4、把排骨和鲍鱼放进砂锅里面，再把石斛和青橄榄放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到后加入盐调味就可以了。
总结：这下大家都知道石斛要煲多久才能煲出味道了，石斛非常的耐煮，煲汤的时候，可以煲的时间长一点，这样才可以把石斛里面的营养物质煲出来，石斛虽然非常的好，营养非常丰富，但是食用的时候也要注意用量，并不是越多越好哦。
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石斛的种类包括哪些作用各有何不同
石斛有很多种，也有很多用途，以下是我们云南保山昌宁中药材盆景种植的部分种类，给大家看看:
球花石斛
球花石斛功效小一些，花可以泡水喝，枝条也可以炖肉
铜皮石斛铜皮石斛花最香，花泡水也很香，枝条也可以食用
金钗石斛
观赏性高，但是花味苦，不适合食用
麝香石斛
麝香石斛味道比较浓
串珠石斛
大包鞘石斛
大鼓锤石斛
花可以泡水喝、炸鸡蛋，花和枝条都可以炖鸡
翅梗石斛
晶帽石斛
药用最大的是铁皮石斛、紫皮石斛、虎牙石斛、米斛，其实铁皮石斛的作用没那么神，主要是对胃很好，药用的话，我个人感觉紫皮和虎牙作用要大些；
这是我们基地，欢迎大家来玩
紫皮石斛怎么吃和可食用石斛品种的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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