今天给各位分享鹰嘴豆的食用方法的知识,其中也会对鹰嘴豆的正确吃法和禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录鹰嘴豆的豆浆最佳吃法如何食用鹰嘴豆呢鹰嘴豆应该怎么食用鹰嘴豆的正确吃法和禁忌鹰嘴豆怎么吃鹰嘴豆的豆浆最佳吃法步骤/方式1准备食材,提前将鹰嘴豆浸泡一夜,如果是带皮的鹰嘴豆泡好了后去皮;步骤/方式2将泡好的鹰嘴豆、小麦胚芽粉和水
今天给各位分享鹰嘴豆的食用方法的知识,其中也会对鹰嘴豆的正确吃法和禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
鹰嘴豆的豆浆最佳吃法
步骤/方式1
准备食材,提前将鹰嘴豆浸泡一夜,如果是带皮的鹰嘴豆泡好了后去皮;
步骤/方式2
将泡好的鹰嘴豆、小麦胚芽粉和水倒入破壁机;
步骤/方式3
启动五谷豆浆功能
步骤/方式4
制作完毕可以根据喜好加糖饮用
如何食用鹰嘴豆呢
1.干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2.芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
鹰嘴豆应该怎么食用
材料:
生鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1/2小匙
步骤:
1、干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2、芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
3、油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可。
5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁。
鹰嘴豆的正确吃法和禁忌
步骤/方式1
1、将鹰嘴豆充分浸泡涨发(我浸泡了一天,中间多次换水);
步骤/方式2
将口蘑焯烫后,切丁;
步骤/方式3
将西红柿切丁;
步骤/方式4
炒锅放入食用油,放入葱姜丝、大料瓣炒香;
步骤/方式5
放入西红柿丁煸炒出红油;
步骤/方式6
再放入口蘑丁煸炒;
步骤/方式7
放入泡好的鹰嘴豆,煸炒;
步骤/方式8
放入3小勺番茄沙司,翻炒均匀;
步骤/方式9
倒入压力锅内炖煮40分钟后,调味放入食盐、白糖即可食用。
步骤/方式10
禁忌:在吃鹰嘴豆的时候,不要和猪血在一块吃,二者在一块吃容易引起消化不良的症状。
步骤/方式11
在吃鹰嘴豆的时候,不要和菠菜在一块吃,二者在一块吃容易引起我们的肠胃不适,影响我们的身体健康。
步骤/方式12
在吃鹰嘴豆的时候,最好不要和酸奶在一块吃,二者在一块吃容易让酸奶的营养流失,从而造成浪费。
鹰嘴豆怎么吃
可以直接食用,也可以炒食、煮汤,或者制作成甜食、豆沙、点心等。
1、鹰嘴豆洗净,提前浸泡一夜,猪蹄焯水,洗净备用;
2、锅里放油,把猪蹄煎至颜色微黄,放入葱姜、八角煸炒;
3、调入五香粉,放酱油,啤酒,鹰嘴豆,翻炒均匀;
4、兑水淹没食材,大火煮开,转小火炖40分钟;
5、调入盐,大火收汁,即可。
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