各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享杀兔子的方法，以及怎样杀兔才是正确的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！本文目录兔子怎么杀兔
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享杀兔子的方法，以及怎样杀兔才是正确的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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兔子怎么杀
常用的方法有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来，另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。要求一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚，另一手抓住兔的头，让兔身尽量伸长，然后突然用力一拉，同时迅速将头一方扭动，使头与颈的关节脱位致死。兔昏死后应立即割断颈部血管放血。
2、剥皮：
将致死后的兔子，用铁钩或绳子于后肢跗关节处把其倒挂起来，然后环状切开两后脚跗关节的皮肤，再沿大腿内侧经尾根划开皮肤，剥离两后肢皮肤至尾根，切断尾巴，将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处，切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀，应注意避免划伤皮板而降低质量。如果要吃带皮兔，就不剥皮而采取脱毛的方法，可用3000克开水加400克生石灰，将宰杀好的兔子放入，翻动几下取出，用手搓擦，兔毛即可除尽。
3、开膛：
剥皮后的兔子，先手腕、跗关节处去掉前、后脚，从耳根颈部切掉头，沿腹正中线切开腹壁，注意不要损伤内脏，检查有无病变，并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏，去掉血污和可能引起异味的腺体，最后将内脏分离处理。
兔子要怎么杀
宰杀兔子有三种方法：
1、击杀法。
左手握住兔子两只后肢，使兔倒挂，再用右手掌狠劈它的脑后致死，用木棍猛击脑后将兔子打死；
2、气杀法。
用注射器向兔耳静脉内，打进空气1毫升到2毫升，使兔死亡；
3、大出血法。
用右脚踩住兔子两只后脚，使兔侧卧，左手握紧兔子两只耳朵并稍稍提高，右手持刀割断颈动脉、颈静脉和气管即可出血死亡。注意事情：兔子被击毙后应立即放血。最好将兔体倒挂，用小刀切开颈动脉，充分放血，放血时间不少于2分钟。当放出的血呈淡粉红色时，肉质的保存时间最长。
杀兔子的正确方法
2.
棒击法是左手抓住后肢将其倒提起来,右手用木棒猛击两耳根延脑部位。
3.
移位法是左手抓住兔的后脚,右手抓住兔的头,让兔身尽量伸长,然后用力一拉,同时迅速将头扭动,使头与颈的关节脱位致死。
从体型上分类，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的体重大约在5～8公斤（也有少数超过8公斤），中型兔的体重大约在2～4公斤，小型兔的体重大约在2公斤以下。一般来说，兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分。体表：被毛，有保温作用。毛色：大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄、还有夹花的。兔的牙齿门齿：适于切断食物。臼齿：适于磨碎食物。兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球，非常可爱。运动方式：跳跃，兔子的前肢比后肢要短，有利跳跃
怎样杀兔才是正确的
关于家兔怎么屠宰介绍如下:
杀兔子常用的方法有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等。棒击法是左手抓住后肢将其倒提起来,右手用木棒猛击双耳根延脑部位。
移位法是左手抓住兔子的后脚,右手抓住兔子的头,让兔身尽量伸长,然后用力一拉,同时迅速扭动头部,使头部和脖子的关节脱位死亡。
兔子怎么宰杀
步骤/方式1
用手攥住兔子后腿，使其头部朝下。
步骤/方式2
用锤子对准头部用力砸一下就可以了。
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