大家好，今天来为大家解答清炒莴笋丝的做法这个问题的一些问题点，包括清炒莴笋丝的做法是什么也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录莴
大家好，今天来为大家解答清炒莴笋丝的做法这个问题的一些问题点，包括清炒莴笋丝的做法是什么也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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莴笋丝要怎么炒才好吃
材料：莴笋300克
调料：盐、花椒粒、鸡精各适量
做法：
1．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。
2．锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。
烹饪提示:
莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。
莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。
清炒莴笋丝要不要焯水
不要。会影响莴笋丝的脆性。影响口感正确的做法是。在切好的莴笋丝中加盐。稍微腌制一下然后把水分挤出。再下锅炒制的
清炒莴笋丝酒店做法
原材料：
材料：莴笋300克
调料：盐、花椒粒、鸡精各适量
做法：
1．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。
2．锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。
烹饪提示:
莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。
莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。
清炒莴笋丝的做法是什么
主料：莴笋500克
调料：色拉油30克,盐6克,味精3克,醋3克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克,胡麻油10克
做法：
1.将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝。
2.干辣椒切丝、姜切丝。
3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入干椒丝、姜丝煸香，再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。
素炒莴笋各种做法
由于莴笋素炒又易入味，对于牙口差的人又显生硬。所以素炒莴笋，应将莴笋切成丝，用调和油烧热，爆炒3分钟放盐、勾芡，收汁后洒入葱花盛碗即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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