哪些是发物的食物,发物的食物有哪些

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这篇文章给大家聊聊关于哪些是发物的食物,以及发物的食物有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 发物的食物有哪些
  2. 发性的食物有哪些
  3. 哪些食物是发物
  4. 最常见发物的食物有哪些
  5. 十种发物菜有哪些

发物的食物有哪些

发物有食用菌类,蔬菜主要有竹笋、芥末、南瓜、菠菜、芥末、茄子等,容易诱发皮肤生疮、溃疡、肿胀和中毒。海鱼主要包括带鱼、黄鱼、鲳鱼、蛤蜊肉、虾、蟹等水产品。这些食物大多咸、凉、腥。对身体过敏的人来说,哮喘、荨麻疹等过敏性疾病很容易诱发。

发性的食物有哪些

饮食禁忌是中医独特的理论之一,就包括患病期间对于发物的禁忌。发物是能引起旧疾复发,新病增重的食物。一般认为,发物与具有腥膻气味的食物关系密切。腥味的食物,比如鱼、虾、蟹,贝类等水产品。膻味食物如羊肉、狗肉等。这一类发物常常称为”腥发之物“,或”腥膻发物“。辛辣食物也属于发物,比如葱、姜、蒜,辣椒、花椒、韭菜、烟、酒等,与其辛味的行善、走窜之性有关。

清代赵濂《医门补要》有“发物忌食”,上面说“一切发物为外症,尤当戒。误犯者,随加焮肿溃痛,敛者复烂。医者须嘱咐病家宜先。若小儿痘后犯之,肢体骨节,隐痛漫肿,却如注痰,延绵难效,有发症随死者,有成残疾者,即如牛羊肉、鱼、蟹、虾、蚌、鸡、鸭、海味、猪首、王瓜、芥菜、芹菜、茄子、番瓜、扁豆、甜菜、菠菜、芋头、芫荽、菌子、香蕈、金针、赤豆、竹笋、豆腐、面食、豆粉、面筋、鸭蛋、乌豇豆各味。”

中医认为,在发病期间需要忌食发物的病证包括疮疡、皮肤病、咳嗽、哮喘等。部分学者认为发物为动风生痰助火或动风发痒之品,它们能诱发旧病,加重新病,故疗、疮、痈、溃疡及湿疹患者,尤其是证属肝阳上亢、肝风内动的患者应当禁忌。这是中医界对于发物最普遍的言论。有临床报告显示,湿疹患者在疾病发生和发展过程中食用辛辣食物,牛、羊肉、海产品等,可引起病情加重。因此在发病期间,应该少食用牛、羊肉鱼、虾、蟹等腥发之物,以及葱、姜、蒜、辣椒、酒类等刺激食物。

对发物的禁忌也需要辩证地看待。由于发物品种类繁多,如果长期进食的话势必造成,营养素摄入不均衡而引起营养不良,所以也需注意。

哪些食物是发物

1.肉食类:牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。

2.蔬菜类:茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。

3.水果类:芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。

4.食用菌类:蘑菇、香菇等菌类食物

最常见发物的食物有哪些

最常见的发物,比如鱼肉,虾肉,羊肉,韭菜,对于过敏性体质的人来说,一般不建议吃发物,否则的话患者可能会出现过敏的症状,患者在平常的时候一定要注意饮食习惯,建议日常饮食可以多吃一点蔬菜还有水果,不要吃一些容易上火的食物,可以多喝温水。

十种发物菜有哪些

十种发物菜有:香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等,这些发物营养还是很丰富的。

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