大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煮面条怎么做好吃的问题,以及和煮面条正确方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录瘦肉煮面条怎么做好吃怎么做煮面条好吃煮面条怎么做好吃家常煮面条正确方法怎样煮面条好吃点瘦肉煮面条怎么做好吃主料:面条(生)500克,瘦肉100g,包菜20
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煮面条怎么做好吃的问题,以及和煮面条正确方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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瘦肉煮面条怎么做好吃
主料:面条(生)500克,瘦肉100g,包菜200g,榨菜50g。
辅料:油10克,盐4克,米醋5克,香葱两棵,生抽10克,生姜一块,大蒜两瓣,豆瓣酱8克,油泼辣子10克。
做法:
1,瘦肉剁成末,不要太细,小颗粒即可,榨菜切成末,生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末,香葱叶子部分切成葱花。
2,锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。
3,加入肉末翻炒。
4,加入榨菜慢慢翻炒,充分入味,然后加入少许开水翻炒均匀,使其不是太干,我用油比较少,如果油多不用加开水,炒好的榨菜肉末出锅待用。
5,锅里加入足量水烧开,加入适量盐。
6,放入面条煮熟。
7,加入包菜烫熟。
8,碗里加入适量生抽、米醋、油泼辣子、葱花。
9,盛入包菜,舀上面汤。
10,将面条盛入,舀入做好的榨菜肉末即可食用。
怎么做煮面条好吃
根据我的经验,在煮面条之前先准备一个稍微大点的容器,里面装满干净的冷水等锅里的水少开后,把面条放下去,同时用筷子稍微拌动几下,为的是不让面条粘锅一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,然后放置一边,这时候你可以把刚刚煮面条剩余的水倒掉,把锅清洗干净,准备一点佐料什么的大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃
煮面条怎么做好吃家常
准备用料:挂面一小把、清水适量
煮面条的做法步骤:
步骤1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开
步骤2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火
步骤3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。
步骤4:多次倒入凉水,大约三次,直到煮熟。夹断面条观察截面,是熟的,可以拧小火。
步骤6:用火不要太大,别超出锅底,面条煮软盛出,加入喜欢的配料即可食用
煮面条正确方法
1、首先在锅中准备适量的水,并点火将水烧开。
2、然后,将准备好的面条放入沸水中,并且面条没入沸水中,以便沸水盖过面条。
3、之后,准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味,并且将开水分别装入每个碗中。
4、最后将煮熟的“面条”捞进各个碗里,即可享用面条。
怎样煮面条好吃点
煮面条可以说是一种简单但却有很多技巧的烹饪方法。以下是一些煮面条好吃的技巧:
1.水要足够:煮面条的水要足够多,这样面条才能均匀受热,防止面条粘连。
2.水量:煮面条时,水量以覆盖面条为宜。水太少会导致面条粘在一起,而水太多则会使面条失去口感。
3.加盐:在煮面条的水中加入适量的盐,可以让面条更加筋道、有嚼劲。
4.下面条:将面条慢慢地放入煮开的水中,同时用筷子或叉子轻轻搅动,防止面条粘连。
5.控制火候:煮面条时,要控制火候。建议用中小火煮面条,这样煮出来的面条口感更好。
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