杭州十大特色美食?来杭州必去十大餐馆

大家好,杭州十大特色美食相信很多的网友都不是很明白,包括来杭州必去十大餐馆也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于杭州十大特色美食和来杭州必去十大餐馆的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录杭州十大糕点排行榜来杭州必去十大餐馆杭州必买零食你心中的杭州美食TOP10是什么杭州必买的十大零食杭州十大糕点排行榜定胜糕,荷兰糕,绿豆糕,桂花糕,云片糕,酥

大家好,杭州十大特色美食相信很多的网友都不是很明白,包括来杭州必去十大餐馆也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于杭州十大特色美食和来杭州必去十大餐馆的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 杭州十大糕点排行榜
  2. 来杭州必去十大餐馆
  3. 杭州必买零食
  4. 你心中的杭州美食TOP10是什么
  5. 杭州必买的十大零食

杭州十大糕点排行榜

定胜糕,荷兰糕,绿豆糕,桂花糕,云片糕,酥糖糕,状元糕,桔红糕,钵仔糕,条头糕。等

杭州市是一个美丽的江南水城,不仅城市美,环境美,各种各样糕点小吃也一样味美。

来杭州必去十大餐馆

一,杭州大厦外楼,

二,智威馆,

三,元奎厅,

四,龙井酒家,

五,涠庄,

六,张生记,

七,姥姥家,

八,新洲集,

九,杭州酒家,

十,天香楼

杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,片儿川,定胜糕,葱包桧,猫耳朵,东坡肉,藕粉,糖桂花等等。

杭州必买零食

杭州有着非常特色的零食,来到杭州一定要去买一些巴比馒头,因为巴比馒头是最具有杭州特色的美食和零食,我们去超市里面购买巴比馒头就可以了

你心中的杭州美食TOP10是什么

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一.杭州小吃名点-小鸡酥

小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。

出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

二.杭州小吃名点-榴莲酥

榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。

三.杭州小吃名点-雀巢鸟窝

雀巢鸟窝名字听起来很好玩,不过做起来可不是那么简单,精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。

四.杭州小吃名点-麻球王

麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

五.杭州小吃名点-港汇笋尖虾皇饺

笋尖虾皇饺主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。

六.杭州小吃名点-南宋定胜糕

定胜糕始于宋代,传说是岳飞将军出征前,一个老太太做给他们吃的。千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且物美价廉。

七.杭州小吃名点-豆沙包

软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌,好阳光的豆沙包由于十分卖座,所以“千呼万唤始出来”,带着阵阵热气,头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹,赶走热气,轻咬一口,软得仿佛连舌头都可以融进去,可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。

八.杭州小吃名点-天下第一包

天下第一包球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里3-4小时,再放入烤箱里烤至金黄色方可。天下第一包选料讲究,色泽金黄,鲜香美味,不愧为包中一绝。

九.杭州小吃名点-木瓜酥

木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面饼成椭圆形,放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。

十.杭州小吃名点-火腿笋干老鸭面

笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”,一直受到慧眼食客们的青睐。

慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的,老鸭汤的制作过程极其讲究:每只锅里放三只老鸭和火腿骨头,用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面,配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。煮熟之后,面汤油而不腻,面条滑而筋斗,老鸭肉酥香滑,吃起来醇厚清爽,回味悠长。

杭州必买的十大零食

1、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名的特产,是用莲藕特别加工制成,色泽白中透红,吃的时候只需要用开水冲泡就行,也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。

冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味香醇,藕粉里富含多种营养成分,有益气养血,开胃的功效,但是体寒的人要少吃哦,因为藕粉是寒性的。

?2、西湖龙井

说到杭州特产,西湖龙井肯定是无人不知,无人不晓吧,它是中国十大名茶之一,属于绿茶。

它的茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是来杭州必尝的特产,休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井,看着西湖风景,别有一番风味。

?3、塘栖枇杷

这是杭州余杭区的特产,成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁,还可入药,塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。

它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢,喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。

?4、临安核桃

临安核桃是杭州临安著名的特产,它的壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果,边吃边唠家常,临安核桃也是杭州常用于伴手礼。

?5、荷花酥

去过杭州或者了解杭州的都知道,杭州西湖里种满了荷花,西湖有荷于是有了荷花酥。

它的起源非常早,在南宋时期就开始流行,荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到,它的样子也非常像荷花,一层一层,酥脆可口,非常好吃。

?6、酱鸭

酱板鸭是杭州的一大特色,鸭子先腌后酱,吃起来非常入味,也没有别的风干制品柴柴的口感。

它的颜色是淡淡的枣红,咸中带香,要是冬天去到杭州,一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒,场面非常壮观,酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。

?7、西湖莼菜

莼菜又叫马蹄草,是杭州最珍贵的蔬菜之一,它产于淡水湖中,一般用来煮汤,口感滑嫩爽口,来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。

?8、萧山萝卜干

萧山萝卜干已经有千年历史了,选用杭州萧山优质萝卜,用传统工艺制作出色泽金黄,香气浓郁,口感香脆的萝卜干,可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。

?9、定胜糕

杭州有一种糕点是绝对不能忘的,那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝,糕中是豆沙馅,里面还有少量的白糖和桂花,口感软糯,口味清香,非常好吃。

?10、杭白菊

它是一种菊花茶,因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊,它在古时可是和龙井齐名呢,用开水冲泡后味道清香爽口,有消暑、降火、利尿的功效。

好了,关于杭州十大特色美食和来杭州必去十大餐馆的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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