吃萝卜会胖吗 吃什么容易长胖

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于吃萝卜会胖吗,吃什么容易长胖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录一斤萝卜晒干了能有多少哺乳期的妈妈可以吃萝卜吗会回奶吗晒干的白萝卜条能吃吗吃什么容易长胖萝卜为何辣嘴一斤萝卜晒干了能有多少很高兴回答问题,我是美食九姐,冬天的萝卜特别新鲜,有小人参之称,但是不易保存,于是人们想出了各种保存萝卜的方法,有窑藏的,有埋在沙里面的

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于吃萝卜会胖吗,吃什么容易长胖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 一斤萝卜晒干了能有多少
  2. 哺乳期的妈妈可以吃萝卜吗会回奶吗
  3. 晒干的白萝卜条能吃吗
  4. 吃什么容易长胖
  5. 萝卜为何辣嘴

一斤萝卜晒干了能有多少

很高兴回答问题,我是美食九姐,冬天的萝卜特别新鲜,有小人参之称,但是不易保存,于是人们想出了各种保存萝卜的方法,有窑藏的,有埋在沙里面的,有埋在土里面的,但我觉得把萝卜做成萝卜干,保存的更长久,最少一年都不会坏,因为我做了几十年的萝卜干,都不到一年都吃完了,但萝卜晒干了,非常少,每次切一百多斤,才晒出来十多斤,也就是一斤萝卜晒干了差不好一两左右,送给亲戚朋友点,他们都说非常好吃,有些甚至问我要做萝卜干的方法,现在我把萝卜干的制作方法分享给你。希望您能喜欢。

1、准备青头萝卜30斤,切去头部和尾部,放水中清洗干净,晒去水分备用。

2、把萝卜切成半厘米的厚片,再切成半厘米宽的长条,放入盆中,这个时候,不要焯水,也不要直接凉晒,撒入1.5斤食盐,把萝卜条腌制一下,大约腌四个小时,萝卜打软,捞出萝卜条,把腌出的水分倒掉,然后把萝卜条平铺在竹板或铁网上,在晴天的时候晒个三天就可以了,天气不好可以多晒一天。多加腌这一部,做出的萝卜干脆爽好吃。

3、准备凉开水,把晒干的萝卜条再次清洗干净,再次晾干水分。

4、一部分萝卜干直接装到塑料袋中,炖肉或包包子特别好吃。

5、另一部分,我们加入少许食盐,一斤白糖,一斤辣椒面,喜欢吃多放点,不喜欢吃就少放点,八角,小茴香,花椒,姜粉,胡椒粉各适量,戴上一次性手套,用手把它们揉搓拌均匀,做成辣萝卜条,然后把它们放到无水无油的玻璃罐中,放两周以上吃效果最佳,吃时浇点小磨油,不管配什么饭,都很下饭。

我是九姐美食,希望我的回答能帮到你,喜欢就点赞、关注、评论、收藏加转发,谢谢观看,拜拜!

哺乳期的妈妈可以吃萝卜吗会回奶吗

哺乳期妈妈可以吃萝卜,萝卜没有回奶的作用。萝卜里面含有多种氨基酸和微量元素,可以增加哺乳期妈妈的抵抗力,而且有助于消化。但是萝卜性寒凉,乳妈不宜多吃,以免导致婴儿腹泻。哺乳期宜多吃点富含优质蛋白质和维生素的食物,少吃脂肪多的食物。

晒干的白萝卜条能吃吗

可以十分肯定的回答你:晒干的白萝卜条可以吃!我们平时在粤菜馆吃到的菜脯蛋中的“菜脯”其实就是晒干的白萝卜!晒干后的白萝卜失去了水分之后口感变得更加有嚼劲儿,吃起来咯吱咯吱的,是完全有别于新鲜白萝卜的另外一种口感,特别适合用来炖菜

我婆婆至今还保留着筛菜干的习惯,其中也少不了白萝卜条,我们家因为早上习惯性喝粥,我就把我婆婆给我的一部分萝卜干搭配虾米和红辣椒炒成萝卜干辣酱,平时佐粥或者吃面的时候来一勺,特别下饭!

萝卜干辣酱的做法:

主料:

白萝卜干半斤,海米200克,大蒜半头,红辣椒2-3根(视自己可以接受的辣度酌情增加你),盐8-10克,生抽1小勺,白糖1大勺,花生油适量。

做法:

1.萝卜干用清水冲洗干净,然后用温水浸泡1小时左右。同时,冲洗干净的海米用温水浸泡20-30分钟,至海米变软后捞出控水。

2.红辣椒、大蒜剁成末,泡发好萝卜干攥干水分和海米一起剁成大米粒大小的丁。

3.炒锅内放稍微多一些的花生油,下辣椒和大蒜末煸炒出香味。

4.然后下剁好的萝卜干,中火翻炒1分钟左右去除掉多余的水分。

5.下海米,同时调入盐、生抽、白糖和老抽,继续中火翻炒至萝卜干边缘焦黄,体积明显变小。时间大概在10-15分钟左右,出锅前尝一下萝卜干辣酱的味道酌情进行二次调味,翻炒均匀后即可关火。

6.炒好的萝卜干辣酱室温彻底晾凉后,用干净的勺子装进无水无油的干净瓶子中,放冰箱冷藏保存即可。平时拿去辣椒酱的勺子也要注意无油无水,这样萝卜干辣酱的保存期限会更久一些。

吃什么容易长胖

感谢邀请。

回答这个问题我们就要知道为什么会发胖。其实“胖”现在一般是指“脂肪含量”累积过多,摄入总热量较多,摄入过多脂肪、糖分、蛋白质等能量物质都是可能囤积为脂肪的,可以说,自然界稍微热量高一点的食物,我们过度摄入,都是会发胖。无论吃了什么,每日的总热量摄入过量,大于消耗热量,逐渐地,我们就会发胖。

当然这些食物中有高脂高热高糖的食物,它们更容易帮助能量囤积,所以但凡能快速帮助脂肪囤积的食物,如果我们不想发胖,想保持苗条身材的话就敬而远之吧。那么有哪些食物能快速帮助我们发胖,我们需要避开

①高糖食物。

比如糕点、糖果、甜饮料、速溶饮品、巧克力、冰激凌等等,最好少吃,偶尔适当吃点就合适了。另外,这里的“高糖”食物不仅仅是添加了较多精制糖(如蔗糖、葡萄糖浆)的食物,还有淀粉含量/碳水化合物含量较高的食物,如主食中的谷物类、米面、薯类、零食等。高糖食物能提供给我们丰富的葡萄糖能量,短时间内让血糖快速上升,血糖的快速飙升意味着细胞可能暂时利用不完这些爆发的能量,于是葡萄糖储存为糖元,而糖元如果最终没得到利用就会转化为脂肪。所以,高糖饮食最后也是会导致肥胖的,所以爱吃甜食、和甜饮的朋友没几个身材很苗条的。

那这主食咋又影响减肥了?主食并不影响减肥,但过量主食的摄入照样对减肥不利,主食中富含淀粉,淀粉最终也是分解为葡萄糖,这吃多了一样等于葡萄糖摄入过量,脂肪也可能累积,所以,减肥中我们可以适当减少主食类食物的摄入量(但千万不能完全不吃主食),提高主食中膳食纤维含量,增强饱腹感,延缓餐后血糖的上升速度,比如米饭中添加点粗粮杂豆混合,用薯类食物代替主食等都可行。

②高脂食物。

高脂食物大家都心领神会了,毕竟有个“脂”字,热量油脂肯定少不了,脂肪的转化率高达96%以上,基本吃了多少脂肪就贴多少膘,所以减肥时期避免高脂食物是合理的做法。比如油炸食品、烧烤食品、爆炒食物、串串香啥的,这些最好就少吃了。吃火锅最好选白锅,也避免胆固醇较高的动物内脏,脂肪较高脂肪的五花肉、肥牛、肥羊等肉类的摄入,更推荐日式火锅,韩式火锅。

很多朋友觉得食用油就是高脂食物,那我们是不是不吃比较好。也并非如此,食用油我们大多用植物油脂,植物油中不饱和脂肪酸含量更高,而不饱和脂肪酸对健康十分有利,如调理胆固醇、保护心脏、健脑益脑等效果,而不饱和脂肪酸比起“饱和脂肪”(肥肉等食物中的油脂类)更不易转化为脂肪囤积。如果完全不吃油脂的话也不科学,因为脂肪也是重要的供能物质,而且要提供丰富的脂肪酸、脂溶性维生素成分。适当吃食用油不会影响减肥(每日20~25g)。

③酒类

酒类虽然听上去和高糖高脂没啥联系,不过酒类大部分都用粮食类、果蔬类食物做成,其中淀粉/糖分含量并不低,说实话它们是高热饮品,度数越高则热量越高。最重要的是喝酒有损肝脏健康,可能抑制肝脏对脂肪的代谢,如果长期酗酒很可能储存大量脂肪在肝脏,可能升高血脂、诱发脂肪肝,喝酒是一种增肥行为,而且大部分是增加内脏脂肪的囤积,即使表面看起来人还算匀称,但实际上可能肚子上肉多,这样反而是更不健康的肥胖类型。

④注意烹饪方法

小伙伴们说:怒了!那多吃蔬菜,多吃粗粮就好了吧!没错,蔬菜,粗杂粮都是减肥的良好选择,不过还要注意烹饪方式,即使是蔬菜,油加多了,最后也是油光水滑的菜肴,吃多了热量一样很高,所以最好烹饪方式也清淡一些。肉类可多选择精瘦肉,多用鱼虾肉、禽肉代替畜肉。但千万不要完全不吃肉类,会造成营养缺乏症状。

萝卜为何辣嘴

萝卜本身含有的芥子油苷是产生辣味的主要原因,其含量在皮中的含量一般较多,而剥皮的萝卜辣味较低,不少人吃萝卜后会有辣心(烧心)的感觉,肠胃不好的人尽亮不要吃生萝卜,可以选择烧熟的萝卜(比如萝卜烧肉或腌萝卜)。同时在吃萝卜后会出现打嗝或排气的情况,味道也较浓,常常是生吃萝卜生上气(打嗝),熟吃萝卜生下气(排气),个人可根据情况注意饮食方法。

萝卜产生较强的辣味主要和一下因素有关:

1、干旱,土壤和空气湿度较低;

2、高温;

3、氮肥施用过多。

萝卜在我国中医中有重要的地位,所谓冬天的萝卜赛人参,所以冬天用萝卜炖排骨,萝卜烧肉都是不错的选择。

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